Bagaimana Menyiapkan Brownies Kukus edisi Ulang Tahun + cara membuat pagar coklat tanpa cetakan Anti Gagal

Cara membuat Brownies Kukus edisi Ulang Tahun + cara membuat pagar coklat tanpa cetakan sesungguhnya sama dengan pembuatan Brownies Kukus edisi Ulang Tahun + cara membuat pagar coklat tanpa cetakan pada umumnya. Namun perbedaan dari Brownies Kukus edisi Ulang Tahun + cara membuat pagar coklat tanpa cetakan terletak terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Brownies Kukus edisi Ulang Tahun + cara membuat pagar coklat tanpa cetakan ? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Brownies Kukus edisi Ulang Tahun + cara membuat pagar coklat tanpa cetakan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Brownies Kukus edisi Ulang Tahun + cara membuat pagar coklat tanpa cetakan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan brownies kukus edisi ulang tahun + cara membuat pagar coklat tanpa cetakan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Brownies Kukus edisi Ulang Tahun + cara membuat pagar coklat tanpa cetakan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Brownies Kukus edisi Ulang Tahun + cara membuat pagar coklat tanpa cetakan menggunakan 21 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Brownies Kukus edisi Ulang Tahun + cara membuat pagar coklat tanpa cetakan:

1. Sediakan Bahan A :.
2. Siapkan 4 butir telur utuh.
3. Gunakan 100 gr gula pasir (suka manis boleh tambah).
4. Ambil 1/2 sdt emulsifier.
5. Siapkan Bahan B : ayak.
6. Gunakan 100 gr terigu protein sedang (me: segitiga biru).
7. Sediakan 1 sdm tepung maizena.
8. Sediakan 5 sdm coklat bubuk (me: bensdorp).
9. Ambil Bahan C : lelehkan dan dinginkan.
10. Ambil 100 gr margarin.
11. Sediakan 75 gr coklat blok (me: collata).
12. Siapkan Buttercream :.
13. Sediakan 250 gr mentega putih/shortening.
14. Siapkan 2 sachet susu kental manis putih.
15. Siapkan 50 gr whipcream bubuk + 75 ml air putih biasa aduk rata.
16. Gunakan 1 sdt essence vanila (bisa skip).
17. Siapkan pelengkap/hiasan :.
18. Gunakan secukupnya chocochip.
19. Sediakan secukupnya coklat blok yang dibentuk pagar/sesuai selera.
20. Gunakan secukupnya bunga melati dari gula (beli di toko bahan kue).
21. Siapkan secukupnya pewarna makanan (bebas warnanya).

Langkah-langkah menyiapkan Brownies Kukus edisi Ulang Tahun + cara membuat pagar coklat tanpa cetakan:

1. Siapkan loyang diameter 20cm oles margarin, alasin kertas roti dan oles lagi dengan margarin sisihkan... Panaskan kukusan (hingga airnya mendidih), bungkus tutup kukusan dengan serbet agar uap air nya nanti tidak menetes ke atas brownies nya... Sisihkan.
2. Mixer Bahan A hingga mengembang, kental dan berjenjak +- 15mnt dengan kecepatan tinggi (tergantung mixer masing2). Kemudian kecilkan mixer ke kecepatan rendah dan masukkan Bahan B sedikit sedikit asal tercampur (jangan terlalu lama mixer dibagian ini nanti browniesnya bantet). Matikan mixer dan masukkan Bahan C dan aduk balik dengan spatula hingga rata (jangan sampai ada cairan yang mengendap nanti bantat browniesnya).
3. Masukkan adonan ke loyang kemudian kukus dengan api sedang cenderung kecil agar permukaan tidak menggelembung dan tidak bergelombang. Kukus selama 35mnt (jangan buka tutup kukusan sebelum 30mnt, nanti turun lagi adonan browniesnya)test tusuk bila tidak ada yg menempel tanda sudah matang, angkat dan dinginkan... Siap dihias sesuai selera.
4. Buttercream : mixer mentega putih/shortening selama 20mnt dengan kecepatan tinggi, kemudian masukkan susu kental manis dan mixer lagi sampai rata 5mnt. Kemudian Masukkan whipcream dan essence vanilla mixer lagi selama 5menit. Matikkan mixer aduk dengan sendok kayu atau aduk dengan spatula siap digunakan.
5. Penyelesaian belah melintang brownies beri buttercream dan tutup kembali dengan brownies yang satunya kemudian cover/tutup semua permukaan brownies dengan buttercream dan siap dihias sesuai selera ya (saya disini menggunakan chocochip, melati dari gula dan pagar coklat.
6. Membuat pagar coklat Sediakan plastik mika (buat jilid) ukur & gunting sesuai tinggi & panjang kue.Lelehkan dcc, trus masukkan ke plastik segitiga (piping bag) gunting ujungnya dikit aja trus gambar pagar2an d atas mika tadi langsung menggunakan coklat leleh... Masukkan lemari es mau kue kotak atau bulat sebelum keras banget segera tempelin ke pinggir kue yg sudah d kasih buttercream masukkin lemari es aja sama mika nya... Nanti sdh nempel dan keras baru mikanya buka.
7. Eksis dulu browniesnya :D.
8. Browniesnya selfie.
9. Browniesnya tersenyum.
10. Jadi artis dulu browniesnya.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Brownies Kukus edisi Ulang Tahun + cara membuat pagar coklat tanpa cetakan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Terima kasih tante Mila yang telah mau share Brownies Kukus edisi Ulang Tahun + cara membuat pagar coklat tanpa cetakan semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara hajatan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke saudara melalui media sosial , misalnya twiter

Bagikan Artikel ini