Resep Toge Goreng, Enak

Sebagai ganti protein, toge goreng menggunakan oncom. Tauge Goreng adalah salah satu makanan khas Bogor yang mudah dijumpai di pedagang kaki lima. Saus dengan oncom menjadi ciri khas dalam tauge goreng.

Pembuatan Toge Goreng sebetulnya serupa dengan pembuatan Toge Goreng pada umumnya. Namun perbedaan dari Toge Goreng terletak pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Toge Goreng ? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Toge Goreng yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat menggugah selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Toge Goreng, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan toge goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Toge Goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Toge Goreng memakai 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Toge Goreng:

Ambil 3 genggam toge.
Ambil Secukupnya mie dan daun kucai.
Sediakan Bumbu tauco:.
Sediakan 1 cup tauco.
Siapkan 1 potong oncom.
Gunakan 3 siung bawang putih.
Gunakan 5 butir bawang merah.
Sediakan 5 sdm kecap manis.
Sediakan Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk.
Sediakan Bawang merah goreng utk taburan.

Selain itu, tauge yang ditumis dengan sedikit air panas menjadi proses unik dalam pembuatan tauge goreng. Tauge goreng ini adalah salah satu jajanan kuliner yang asli nusantara dan juga populer di beberapa daerah. Misalnya seperti toge goreng khas Bogor, Bandung, Betawi atau Jakarta, toge tauco (geco) Cianjur dan beberapa daerah lainnya yang tentunya dengan ciri khas variasi penyajiannya masing-masing. Toge Goreng Haji Omah Toge Goreng Ibu Hj.

Cara membuat Toge Goreng:

Cuci toge, mie, dan kucai tiriskan.
Hancurkan oncom, uleg bawang lalu tumis masukkan oncom, tauco, air, kecap manis dan bumbu, masak hingga mengental. Sisihkan.
Rebus mie, toge, dan potongan daun kucai dengan sedikit air saja.
Sajikan toge dan mie dengan bumbu dan taburan bawang goreng.

Tempat pertama yang bisa jadi rekomendasi adalah Toge Goreng Haji Omah. Saking lezatnya, taoge goreng ini pernah diboyong ke Istana Bogor oleh Presiden Jokowi pada rapat. Terakhir ada Toge Goreng Pak Iwon yang lokasinya berada di Jalan Padjajaran, Baranangsiang. Bukan merupakan sebuah kedai tapi hanya tempat kecil yang sederhana dan biasanya mangkal di depan supermarket Ngesti. Meskipun kecil, rasanya tidak perlu diragukan lagi keenakannya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Toge Goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Terima kasih tante Budi yang telah mau berbagi Toge Goreng semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara pesta atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke saudara melalui media sosial , misalnya whatsapp