Cara Gampang Membuat Almond Chocochips Cookies (NO MIXER) Anti Gagal

Cara membuat Almond Chocochips Cookies (NO MIXER) sebenarnya mirip dengan pembuatan Almond Chocochips Cookies (NO MIXER) pada umumnya. Namun perbedaan dari Almond Chocochips Cookies (NO MIXER) terdapat terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Almond Chocochips Cookies (NO MIXER) ? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Almond Chocochips Cookies (NO MIXER) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Almond Chocochips Cookies (NO MIXER), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan almond chocochips cookies (no mixer) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Almond Chocochips Cookies (NO MIXER) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Almond Chocochips Cookies (NO MIXER) memakai 12 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Almond Chocochips Cookies (NO MIXER):

1. Sediakan 120 gr butter mix margarin (sy 60 Hollman + 60 Blueband).
2. Siapkan 100 gr palm sugar/gula aren/brown sugar.
3. Siapkan 20 gr gula pasir.
4. Sediakan 1 butir telur ayam utuh.
5. Ambil 1 sdt pasta vanilla.
6. Siapkan 1/2 sdt garam.
7. Gunakan 200 gr tepung terigu protein sedang.
8. Gunakan 10 gr tepung maizena.
9. Sediakan 1 sdt baking soda/ soda kue.
10. Sediakan 1 sdt bubuk cinnamon powder (optional).
11. Siapkan 100 gr chocochips.
12. Ambil 30 gr kacang almond/ kenari/ kacang tanah sangrai.

Langkah-langkah membuat Almond Chocochips Cookies (NO MIXER):

1. Sebelum masuk ke langkah pembuatan, kita lihat tampilan detailnya dulu ya ^^ Ukuran kukisnya saya bikin sedang, tidak terlalu besar tebal, tapi juga tidak terlalu kecil tipis. Teksturnya renyah ber-remah, kraus kraus, tidak keras..
2. Langkah pertama, siapkan bahan-bahan, timbang (maaf butter dan margarinnya lupa ga ikut kepoto ^^).
3. Campurkan butter dengan margarin, aduk rata cukup pakai spatula..
4. Masukkan gula palm gula pasir, aduk rata menggunakan whisker sampai gula cukup larut. Tambahkan telur dan vanili campur asal rata..
5. Masukkan bahan kering sambil diayak: tepung2, soda kue. Campur sambil diayak, sampai rata..
6. Terakhir masukkan chocochips dan kacang almond. Ambil adonan kurleb 10 gram, bulatkan asal -tidak perlu rapi- sampai habis. Masukkan ke dalam kulkas (chiller) selama kurleb 1 jam..
7. Sebelum pemanggangan, panaskan dulu oven suhu 165° C. Taruh adonan bulatan di atas loyang, beri jarak tiap kue nya, tekan sedikit agar agak melebar/ sesuai selera. Panggang selama kurleb 11 - 15 menit pakai api atas bawah. Atau sesuaikan dengan oven masing-masing..
8. Sesaat setelah matang, permukaan kue memang masih agak lembut, namun tidak mengapa karena nanti akan mengeras ketika didinginkan. Angkat, dinginkan di atas cooling rack. Masukkan ke dalam toples kedap udara saat sudah benar-benar dingin. Yummy .

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan almond chocochips cookies (no mixer) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Terima kasih tante Yani yang telah sudi berbagi Almond Chocochips Cookies (NO MIXER) semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara pesta atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke kerabat melalui media sosial , misalnya twiter

Bagikan Artikel ini