Resep Bubur Ayam Bahan Sisa yang Lezat

Bubur Ayam Bahan Sisa

Cara membuat Bubur Ayam Bahan Sisa sebenarnya serupa dengan pembuatan Bubur Ayam Bahan Sisa pada umumnya. Namun perbedaan dari Bubur Ayam Bahan Sisa terletak pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Bubur Ayam Bahan Sisa ? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Bubur Ayam Bahan Sisa yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Ayam Bahan Sisa, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bubur ayam bahan sisa enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bubur ayam bahan sisa sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bubur Ayam Bahan Sisa memakai 27 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bubur Ayam Bahan Sisa:

Siapkan Nasi 1 piring sisa semalam.
Sediakan Kerupuk.
Ambil Daun bawang, iris tipis.
Sediakan Seledri, iris tipis.
Siapkan Ayam goreng/ bebek goreng.
Sediakan Secukupnya Kecap manis.
Siapkan Secukupnya kecap asin.
Siapkan Bawang goreng.
Sediakan Fiber cream.
Sediakan 100 ml air.
Gunakan Bahan sambal.
Siapkan 4 buah Cabai rawit merah.
Siapkan 1/2 bawang putih.
Gunakan Sedikit garam.
Gunakan Sedikit Air.
Ambil Bumbu ungkep ayam (1/4 ayam).
Siapkan 1 ruas kunyit yg tua (bakar biar lebih keluar warna & aroma'a).
Sediakan 1 butir kemiri.
Gunakan 1 sdt ketumbar.
Gunakan 2 siung bawang putih.
Ambil 5 siung bawang merah.
Gunakan Seruas Lengkuas geprek.
Sediakan 1 batang sereh geprek.
Ambil 1 lembar daun salam.
Ambil 2 lembar daun jeruk.
Gunakan secukupnya Garam, lada, penyedap.
Ambil Air (sampai ayam tenggelam).

Langkah-langkah menyiapkan Bubur Ayam Bahan Sisa:

Kuah : Haluskan bumbu ungkep (bawang merah & putih, kemiri, ketumbar, kunyit). Ungkep ayam dg mencampurkan bumbu halus, sereh, lengkuas, daun salam, & jeruk. Bumbui dgn garam, lada & penyedap. Cek rasa jangan sampai keasinan ya... (sebelum diungkep ayam direbus dl sebentar, buang air rebusan pertama untuk menghilangkan darah'a)..
Sisa air ungkepan dipakai utk kuah bubur'a. Ini saya kuah ungkepan kamarin yg disimpan di kulkas. Pas mau pake tinggal dipanasin, tambah air sedikit & fiber cream sedikit..
Bubur : masak nasi dengan menambahkan air, aduk sesekali sampai nasi berubah jd bubur. Kalau mau tambahin santan atau fiber cream boleh bangeet..
Sambal : haluskan semua bahan sambal, tambah sedikit air. (Kalau mau ditumis juga boleh)..
Kalau sudah siap semua, Sajikan bubur dengan semua pritilan'a.. .

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bubur ayam bahan sisa yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Terima kasih kakak Nur yang telah sudi share Bubur Ayam Bahan Sisa semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara pesta atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke saudara melalui media sosial , misalnya fesbuk