Cara Gampang Membuat Opor ati ampela tahu yang Bisa Manjain Lidah

Lihat juga resep Opor ayam + rempelo ati enak lainnya. Panaskan minyak, tumis bumbu tumbuk kasar, daun jeruk, lengkuas, dan petai sampai harum. Tambahkan kecap manis, garam, dan gula pasir.

Cara membuat Opor ati ampela tahu sebetulnya mirip dengan pembuatan Opor ati ampela tahu pada umumnya. Namun perbedaan dari Opor ati ampela tahu terletak terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Opor ati ampela tahu ? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Opor ati ampela tahu yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu menggugah selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor ati ampela tahu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan opor ati ampela tahu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat opor ati ampela tahu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ati ampela tahu memakai 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Opor ati ampela tahu:

1. Siapkan 5 pasang ati ampela.
2. Siapkan 5 kotak tahu kuning.
3. Sediakan 1/2 buah labu Siem besar.
4. Ambil 1/4 buah kelapa parut.
5. Ambil Air (untuk membuat santan).
6. Gunakan 3 lembar daun salam.
7. Sediakan 3 lembar daun jeruk (me: skip).
8. Siapkan 1 batang sereh (geprek bagian putih nya).
9. Siapkan Secukupnya gula,garam,kaldu bubuk.
10. Siapkan Minyak (untuk menumis).
11. Siapkan Bumbu halus:.
12. Sediakan 5 siung bawang merah.
13. Ambil 3 siung bawang putih.
14. Gunakan 5 cm kunyit.
15. Gunakan 1 cm jahe.
16. Siapkan 1 cm lengkuas muda.
17. Sediakan 1/2 sdt merica.
18. Sediakan 3 butir kemiri.

Krecek, Telor Pindang, Tahu Opor, Ayam Opor, Areh, Sambel. Apalagi kalau membuat semur hati ampela sendiri, mudah lho. Dalam panci, masukkan hati ampela, serai, jahe, daun salam, daun jeruk, garam, dan air. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Langkah-langkah menyiapkan Opor ati ampela tahu:

1. Cuci bersih ati ampela (jgn lupa belah dan buang isi ampela nya jeng).
2. Haluskan bumbu halus. Potong2 tahu kuning dan labu Siem..
3. Buat santan nya dgn menambah air sedikit ke kelapa parut, remas2 lalu peras, begitu seterus nya sampai di dapat kira2 satu liter air santan.
4. Tumis bumbu halus dgn sedikit minyak, aduk2 lalu tambahkan daun salam,daun jeruk,sereh dan ati ampela. Tunggu sampai ati ampela setengah matang baru masukkan santan tadi.
5. Masak sampai ati ampela matang,tambahkan gula,garam,kaldu bubuk.
6. Terakhir tambahkan tahu dan labu Siem. Tes rasa. Aduk2 sebentar, angkat dan sajikan.

Resep Opor Ayam dan Sambal Goreng Ati Ampela, Obat Rindu Masakan Ibu saat Lebaran Resep opor ayam dan sambel goreng ati untuk anak kos yang tidak bisa mudik saat lebaran. Para pedagang ayam biasanya menjual bagian ini dalam satu paket, yaitu bagian hati dan ampela ayam. Kandungan utama dari ati dan ampela ayam ialah zat besi. Sehingga bagian ini cocok dikosumsi siapa pun. Pesan makanan dan minuman favoritmu dari Rumah Makan Gudeg Yogya - Bukit Duri.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat opor ati ampela tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Terima kasih bunda Andi yang telah mau share Opor ati ampela tahu semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara pesta atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke teman melalui media sosial , misalnya ig

Bagikan Artikel ini