Resep Lotek, Dijamin Endes

Cara membuat Lotek sebetulnya serupa dengan pembuatan Lotek pada umumnya. Namun perbedaan dari Lotek terdapat terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Lotek ? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Lotek yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa menggugah selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lotek, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan lotek yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Lotek yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lotek memakai 10 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Lotek:

1. Sediakan Seikat kangkung/bayam, potong potong.
2. Ambil 1 buah timun sayur, iris kotak.
3. Ambil 2 buah kacang panjang, potong kecil kecil.
4. Sediakan Bumbu halus.
5. Ambil Segenggam kacang tanah goreng.
6. Gunakan 1 ruas kencur.
7. Ambil Gula merah iris secukupnya.
8. Siapkan sesuai selera Cabe rawit.
9. Ambil Sedikit air.
10. Ambil Kentang kukus(jika ada).

Cara membuat Lotek:

1. Rebus kangkung/bayam kira kira 5 menit..
2. Ulek bumbu halus, tambahkan sedikit air, lalu campurkan sayurannya dengan bumbu..
3. Siap di sajikan...

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat lotek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Terima kasih tante Kusuma yang telah mau berbagi Lotek semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara hajatan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke saudara melalui media sosial , misalnya fesbuk

Bagikan Artikel ini