Resep Mangut lele yang Lezat
Pembuatan Mangut lele sesungguhnya mirip dengan pembuatan Mangut lele pada umumnya. Namun perbedaan dari Mangut lele terdapat terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Mangut lele ? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mangut lele yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mangut lele, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mangut lele enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mangut lele sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mangut lele memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mangut lele:
- Gunakan 4 ekor lele.
- Ambil 7 siung bawang merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Gunakan 1 buah cabai merah buang biji.
- Gunakan 8 buah cabai rawit.
- Siapkan 1 ruas cahe.
- Ambil 2 ruas kunyit.
- Sediakan 1 batang serai geprek.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Ambil 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan 2 gelas air.
- Gunakan 1/2 bungkus royco sapi.
- Gunakan secukupnya Gula Dan garam.
Cara menyiapkan Mangut lele:
- Cuci bersih lele lalu goreng.
- Ulek smua bumbu kecuali daun salam, daun jeruk Dan serai.
- Setelah halus tumis bumbu, masukkan serai geprek, daun salam Dan daun jeruk.. Tumis sampai harum.
- Tuang 2 gelas air (sesuai selera) beri garam, gula Dan royco tunggu sampai mendidih.
- Masukkan lele goreng, aduk rata dgn bumbu, tutup wajan dngan sampai bumbunya agak menyusut biar lebih meresap... Test rasa..
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mangut lele yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Terima kasih tante Budi yang telah sudi share Mangut lele semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara arisan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke teman melalui media sosial , misalnya fesbuk
Belum ada Komentar untuk "Resep Mangut lele yang Lezat"
Posting Komentar