Resep Nasi Uduk Khas Betawi yang Lezat Sekali

Pembuatan Nasi Uduk Khas Betawi sesungguhnya sama dengan pembuatan Nasi Uduk Khas Betawi pada umumnya. Namun perbedaan dari Nasi Uduk Khas Betawi terletak terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Nasi Uduk Khas Betawi ? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Nasi Uduk Khas Betawi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat menggugah selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Nasi Uduk Khas Betawi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan nasi uduk khas betawi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Nasi Uduk Khas Betawi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi Uduk Khas Betawi memakai 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasi Uduk Khas Betawi:

1. Siapkan 1 liter beras, cuci bersih.
2. Siapkan Secukupnya santan sedang.
3. Sediakan Secukupnya garam.
4. Sediakan Bumbu yang di haluskan.
5. Sediakan 5 bh bawang merah.
6. Ambil Seruas jahe.
7. Siapkan Bumbu cemplung.
8. Siapkan Seruas lengkuas di geprek.
9. Ambil 3 batang sereh.
10. Ambil 7 lembar daun salam.

Cara menyiapkan Nasi Uduk Khas Betawi:

1. Campur santan dengan bumbu halus dan bumbu cemplung, kemudian tambahkan secukupnya garam. Masak sambil sesekali di aduk santan sampai menddih..
2. Setelah mendidih masukan beras, masak sampai jadi beras aron..
3. Setelah itu pindahkan ke dandang, masak sampai nasi matang..
4. Siap disajikan dengan lauk pendamping seperti semur daging, bihun goreng, sambal, kerupuk, ketimun. Kurang tempe goreng tepung nya (lihat resep).

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi uduk khas betawi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Terima kasih kakak Wahyu yang telah sudi share Nasi Uduk Khas Betawi semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara pesta atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke saudara melalui media sosial , misalnya twiter

Bagikan Artikel ini