Bagaimana Membuat Gulai Cincang yang Enak Banget

Pembuatan Gulai Cincang sebenarnya sama dengan pembuatan Gulai Cincang pada umumnya. Namun perbedaan dari Gulai Cincang terletak pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Gulai Cincang ? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Gulai Cincang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Gulai Cincang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan gulai cincang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gulai cincang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Gulai Cincang memakai 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gulai Cincang:

1. Sediakan 250 gram daging tetelan.
2. Sediakan 2 buah kentang.
3. Sediakan 1 buah Kapulaga.
4. Siapkan Sedikit Pekak.
5. Sediakan 800 ml santan (kurang lebih).
6. Ambil 1 sdt bumbu kambing.
7. Siapkan Bumbu haluskan:.
8. Ambil 10 siung bawang merah.
9. Siapkan 2 sdm cabe giling (bisa pakai cabe segar).
10. Gunakan 5 siung bawang putih.
11. Gunakan 3 butir kemiri sangrai.
12. Ambil 1/2 sdt jinten.
13. Sediakan Sedikit pala.
14. Siapkan 1 sdt ketumbar butiran.
15. Ambil 1/4 sdt lada bubuk.
16. Sediakan 2 sdm cabe giling.
17. Sediakan 1/2 ruas Jahe.
18. Siapkan 1 ruas Kunyit bakar.

Langkah-langkah membuat Gulai Cincang:

1. Potong2 daging tetelan lalu Rebus daging hingga empuk,buang buih2.Angkat tiriskan.
2. Panaskan minyak,tumis bumbu halus hingga harum,masukan daun kunyit,daun salam,daun jeruk,sereh tumis kembali.
3. Masukan daging,aduk rata.
4. Tambahakan santan.
5. Masak sampai mendidih,beri garam,gula,kaldu bubuk,bumbu kambing.Aduk rata,koreksi rasa,masak beberapa saat lalu masukan potongan kentang.
6. Kecilkan api,masak hingga kentang empuk dan bumbu meresap.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gulai Cincang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Terima kasih tante Gita yang telah mau berbagi Gulai Cincang semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara arisan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke saudara melalui media sosial , misalnya whatsapp

Bagikan Artikel ini