Resep Sate sapi empuk bakar Anti Gagal

Cara membuat Sate sapi empuk bakar sesungguhnya mirip dengan pembuatan Sate sapi empuk bakar pada umumnya. Namun perbedaan dari Sate sapi empuk bakar terletak pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Sate sapi empuk bakar ? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Sate sapi empuk bakar yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat menggugah selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate sapi empuk bakar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sate sapi empuk bakar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sate sapi empuk bakar sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sate sapi empuk bakar menggunakan 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sate sapi empuk bakar:

1. Ambil 3 kg daging sapi tanpa tulang.
2. Ambil 3 sdm meat tenderizer.
3. Sediakan 2 sdm garam.
4. Sediakan 2 buah bawang bombay besar.
5. Siapkan 1 sdm garlic paste.
6. Ambil 2 sdm ginger paste.
7. Ambil 3 sdm corriander powder ( ketumbar).
8. Gunakan 2 sdm cumin powder (jinten).
9. Ambil 1 sdm turmeric powder (kunyit).
10. Siapkan sambal kacang (optional pelengkap sate).

Langkah-langkah membuat Sate sapi empuk bakar:

1. cuci bersih daging biarkan dalam keadaan ukuran besar.kira kira 7x7cm..
2. panaskan minyak. tumis bawang bombay yg sdh diiris tipis.setelah warna kecoklatan masukkan daging, garam, garlic paste dan ginger paste beserta turmeric. 2 sdm corriander dan 1 sdm cumin..
3. tutup panci hingga 30 menit sesekali diaduk. tidak usah diberi air krn daging akan keluar air yg cukup banyak. masukkan lg 1sdm corriander dan 1sdm cumin. aduk aduk sampai air kuah kental kira kira 10 menit kmdn matikan api. ( daging cepat empuk karena saya pakai meat tenderizer). kalau tdk pakai meat tenderizer, masak sampai daging empuk..
4. diamkan 10 menit.agar daging tidak panas. gunakan gloves sarung tangan plastik, potong potong daging.kemudian tusukkan di lidi sate. teruskan sampai daging habis. lumuri sate dengan kuah kental tadi..
5. masukkan sate ke oven yg sdh di pre heat 5-10 menit (200 degree). bakar selama 10-15 menit saja..

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sate sapi empuk bakar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Terima kasih bunda Mila yang telah mau share Sate sapi empuk bakar semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara hajatan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke teman melalui media sosial , misalnya fesbuk

Bagikan Artikel ini