Resep Soto Mie Bogor, Menggugah Selera

Cara membuat Soto Mie Bogor sebetulnya sama dengan pembuatan Soto Mie Bogor pada umumnya. Namun perbedaan dari Soto Mie Bogor terdapat terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Soto Mie Bogor ? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Mie Bogor yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Mie Bogor, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto mie bogor yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto mie bogor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto Mie Bogor memakai 40 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Mie Bogor:

1. Sediakan bahan soto.
2. Sediakan daging sapi (saya pakai daging rawonan), cuci bersih, potong kecil2 lalu sisihkan.
3. Siapkan air.
4. Gunakan bumbu soto yg dihaluskan.
5. Gunakan bawang merah.
6. Gunakan bawang putih.
7. Siapkan cabe merah, buang isinya.
8. Ambil kemiri.
9. Siapkan kunyit.
10. Sediakan merica bubuk.
11. Gunakan garam.
12. Siapkan gula pasir.
13. Sediakan kaldu bubuk.
14. Gunakan bumbu soto lainnya.
15. Siapkan daun salam.
16. Ambil serai, geprek.
17. Gunakan jahe jahe, geprek.
18. Siapkan daun bawang, potong 1 cm an.
19. Ambil minyak untuk menumis.
20. Gunakan pelengkap penyajian.
21. Siapkan Risol Bihun, Potong2.
22. Ambil Mi kuning rebus.
23. Siapkan bihun rebus.
24. Gunakan tomat merah, iris kasar.
25. Sediakan tahu goreng, potong2.
26. Gunakan Daun bawang seledri iris halus.
27. Sediakan Bawang goreng.
28. Siapkan Sambel rawit.
29. Sediakan Jeruk limau/nipis.
30. Gunakan BAHAN RISOL BIHUN:.
31. Siapkan kulit lumpia.
32. Ambil bihun, rendam air sampai ngembang.
33. Ambil wortel parut kasar.
34. Sediakan telor.
35. Gunakan BUMBU RISOL (DIHALUSKAN).
36. Ambil bawang putih, iris halus.
37. Gunakan bawang merah, iris halus.
38. Sediakan garam.
39. Siapkan gula.
40. Siapkan kaldu bubuk.

Langkah-langkah membuat Soto Mie Bogor:

1. MEMBUAT RISOL BIHUN:.
2. Isian risol: Tumis semua bumbu halus, masukkan telur, orak arik sampai matang. tambah sedikit air (3 sdm) lalu masukkan bihun dan masak sampai bumbu rata air kering. sisihkan..
3. Ambil selembar kulit lumpia, beri isian bihun lalu lipat. lengketkan ujungnya dg putih telur. lakukan sampai habis lalu goreng sampai matang. sisihkan..
4. KUAH SOTO:.
5. Tumis bumbu halus sampai matang dan harum..
6. Rebus daging sampai daging air mendidih, ambil kotoran diatasnya. kemudian masukkan tumisan bumbu. masak selama 7 menit setelah mendidih lalu matikan kompor dan tutup rapat..
7. Diamkan selama 30 menit..
8. Nyalakan kompor kembali, rebus lagi selama 7 menit. koreksi rasa. jika sudah pas, matikan kompor..
9. PENYAJIAN:.
10. Dalam mangkok, letakkan bihun, mie kuning, irisan tomat, daging dan siram dg kuah. tambahkan risol dan pelengkap lainnya. hmm siap dinikmati hangat2..

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Mie Bogor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Terima kasih kakak Yuni yang telah mau berbagi Soto Mie Bogor semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara pesta atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke teman melalui media sosial , misalnya twiter

Bagikan Artikel ini