Langkah Mudah untuk Membuat Nasi kebuli daging sapi(ayam), Enak Banget

Nasi kebuli daging sapi(ayam)

Cara membuat Nasi kebuli daging sapi(ayam) sebenarnya mirip dengan pembuatan Nasi kebuli daging sapi(ayam) pada umumnya. Namun perbedaan dari Nasi kebuli daging sapi(ayam) terletak pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Nasi kebuli daging sapi(ayam) ? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi kebuli daging sapi(ayam) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi kebuli daging sapi(ayam), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan nasi kebuli daging sapi(ayam) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nasi kebuli daging sapi(ayam) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Nasi kebuli daging sapi(ayam) memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nasi kebuli daging sapi(ayam):

Gunakan 500 gr basmati (beras india)/ beras lokal.
Ambil 400 gr daging sapi.
Gunakan 400 gr ayam (untuk tambahan lauk terpisah).
Gunakan 1 butir bawang bombay.
Sediakan 4-5 buah tomat ukuran sedang.
Ambil 6 siung bawang merah.
Siapkan 4 siung bawang putih.
Ambil 3 sdm bumbu kare instan.
Ambil 7 buah cabe keriting hijau.
Ambil 4 cm kayu manis potong 2 bagian.
Siapkan 3-4 butir cengkeh.
Gunakan secukupnya Kismis.
Gunakan secukupnya Minyak samin (saya pakai 4 sdm).
Siapkan secukupnya Garam.
Gunakan Jeruk nipis.
Siapkan Margarin secukupnya utk menumis.
Ambil Air secukupnya (sesuai kebutuhan berasnya).
Siapkan Bawang merah goreng utk taburan.
Sediakan Acar mentimun + wortel (saya tdk pakai).

Cara membuat Nasi kebuli daging sapi(ayam):

Siapkan bahan Cuci bersih beras, rendam -+ 15 smp 20 menit. Cuci bersih ayam dan daging potong2 sesuai selera. Beri perasan jeruk nipis, diamkan sesaat, cuci kembali. Ayam saya potong jadi 4 bagian. Daging saya potong dadu kecil2..
Bawang bombay dan tomat potong kecil2. Bawang merah dan bawang putih iris tipis. (Bumbu ini bisa juga dihaluskan ato diblender).
Lelehkan margarin, tumis bawang bombay, bawang putih, bawang merah, kemudian menyusul tomat. Tumis sampai semua layu. Masukkan daging dan ayam. Tambahkan air (saya pakai -+1.5 liter), bumbu kare, kayu manis, cengkeh, garam. Aduk semua sampai rata. Masak sampe ayam dan daging empuk (gunakan api kecil). Kemudian saya angkat ayam dan sisihkan..
Setelah daging empuk masukkan beras yg sudah direndam tadi. Aduk sampe semua beras terendam dalam air. Rebus sampai air habis (aron). Matikan api..
Siapkan panci pengukus. Kukus nasi aron tadi, tambahkan cabe keriting hijau. Masak sampai matang, Angkat, tambahkan minyak samin+kismis. Aduk perlahan sampai tercampur rata. Hidangkan dengan taburan bawang merah goreng dan juga acar mentimun wortel..
Bakar ato goreng ayam apabila ingin tambahan lauk..
Tips. Apabila ingin membuat nasi kebuli dengan lauk terpisah, potong2 daging dg ukuran besar(spt rendang). Angkat dari rebusan apabila bumbu sudah merasuk, dan daging sudah empuk. Nasi dimasak tanpa daging apapun di dalamnya. Ketika menghidangkan, tinggal goreng ato bakar daging yg ditiriskan tadi..

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi kebuli daging sapi(ayam) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Terima kasih bibi Tri yang telah mau share Nasi kebuli daging sapi(ayam) semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara hajatan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke teman melalui media sosial , misalnya whatsapp