Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gulai kambing bumbu apa adanya yang Bisa Manjain Lidah

Cara membuat Gulai kambing bumbu apa adanya sesungguhnya serupa dengan pembuatan Gulai kambing bumbu apa adanya pada umumnya. Namun perbedaan dari Gulai kambing bumbu apa adanya terdapat pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Gulai kambing bumbu apa adanya ? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Gulai kambing bumbu apa adanya yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Gulai kambing bumbu apa adanya, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gulai kambing bumbu apa adanya enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Gulai kambing bumbu apa adanya yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gulai kambing bumbu apa adanya menggunakan 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Gulai kambing bumbu apa adanya:

1. Ambil 1/2 kg daging dan tulang kambing.
2. Sediakan Minyak goreng untuk menumis.
3. Sediakan bumbu halus*.
4. Siapkan 8 bawang merah.
5. Gunakan 6 bawang putih.
6. Gunakan 1 ruas jahe.
7. Sediakan 1 ruas kunyit.
8. Siapkan 3 butir kemiri.
9. Ambil 1/2 sdm ketumbar.
10. Gunakan bumbu cemplung*.
11. Gunakan 2 lembar daun salam.
12. Sediakan 1 lembar daun jeruk (buang tulang).
13. Ambil 1 serai geprek.
14. Ambil 2 helai daun kari.
15. Gunakan Secukupnya garam, gula, kaldu jamur, dan merica bubuk.
16. Ambil Santan kara bentuk segitiga.
17. Siapkan 7 cabai rawit hijau.

Cara menyiapkan Gulai kambing bumbu apa adanya:

1. Rebus daging dan tulang kambing selama kurleb 30 menit, saat merebus jangan lupa tambahkan 2-3 helai daun salam untuk mengurangi bau apek.
2. Setelah daging matang, tiriskan, tunggu hangat dan potong² daging sesuai selera.
3. Panaskan wajan, beri minyak goreng secukupnya. Tumis bumbu halus, setelah tercium aromanya masukkan serai geprek, daun salam, daun jeruk, dan daun kari. Aduk² hingga wangi.
4. Tambahkan sedikit air, tunggu mendidih.. Lalu masukkan daging dan tulang kambing..
5. Diamkan kurleb 5 menit, masukkan santan yang sebelumnya sudah dicampur sedikit air...
6. Masukkan juga garam, gula, kaldu bubuk, dan cabai rawit utuhnya...
7. Aduk aduk hingga kembali mendidih.. Koreksi rasa. Gulai kambing siap disajikan...

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gulai kambing bumbu apa adanya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Terima kasih bunda Mila yang telah mau share Gulai kambing bumbu apa adanya semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara hajatan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke saudara melalui media sosial , misalnya whatsapp

Bagikan Artikel ini