Langkah Mudah untuk Menyiapkan Lontong Opor (komplit dengan sambel goreng ati & krecek) yang Menggugah Selera

Cara membuat Lontong Opor (komplit dengan sambel goreng ati & krecek) sebetulnya mirip dengan pembuatan Lontong Opor (komplit dengan sambel goreng ati & krecek) pada umumnya. Namun perbedaan dari Lontong Opor (komplit dengan sambel goreng ati & krecek) terdapat pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Lontong Opor (komplit dengan sambel goreng ati & krecek) ? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lontong Opor (komplit dengan sambel goreng ati & krecek) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa menggugah selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Lontong Opor (komplit dengan sambel goreng ati & krecek), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan lontong opor (komplit dengan sambel goreng ati & krecek) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lontong opor (komplit dengan sambel goreng ati & krecek) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Lontong Opor (komplit dengan sambel goreng ati & krecek) menggunakan 37 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Lontong Opor (komplit dengan sambel goreng ati & krecek):

1. Sediakan Bahan Opor Ayam:.
2. Ambil 1 ekor ayam, potong.
3. Ambil 8 butir telur rebus.
4. Gunakan 1.5 L santan.
5. Siapkan 1 ruas lengkuas.
6. Siapkan 2 lembar daun salam.
7. Gunakan 1 batang sereh.
8. Ambil 3 lembar daun jeruk.
9. Sediakan Bumbu halus:.
10. Gunakan 8 siung bawang merah.
11. Sediakan 6 siung bawang putih.
12. Gunakan 5 butir kemiri.
13. Siapkan 1 ruas jahe.
14. Sediakan 1 ruas kunyit.
15. Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk.
16. Sediakan 1 sdt lada bubuk.
17. Sediakan 2 sdt garam.
18. Ambil 2 sdt kaldu bubuk.
19. Sediakan Bahan Sambel Goreng Ati:.
20. Sediakan 10 buah ati ampela ayam.
21. Gunakan 1 ons krecek.
22. Siapkan 5 siung bawang putih, iris.
23. Ambil 7 siung bawang merah, iris.
24. Siapkan 1 ons cabe merah keriting, haluskan.
25. Siapkan 700 ml santan.
26. Ambil 2 lembar daun salam.
27. Siapkan 1 ruas lengkuas.
28. Siapkan 2 sdt garam.
29. Ambil 1 sdt kaldu bubuk.
30. Ambil Bahan Lontong:.
31. Gunakan 1 kg beras, cuci bersih.
32. Sediakan 1.5 L air.
33. Gunakan daun pisang.
34. Gunakan lidi.
35. Siapkan Bahan pelengkap:.
36. Ambil Kerupuk udang.
37. Ambil Bubuk kedelai.

Langkah-langkah membuat Lontong Opor (komplit dengan sambel goreng ati & krecek):

1. Membuat opor ayam : tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan sereh. Kemudian masukkan ayam dan telur. Aduk merata. Masukkan santan dan koreksi rasa. Masak hingga matang..
2. Membuat sambel goreng ati & krecek : Rebus hati ayam kemudian potong kecil. Tumis bawang putih, bawang merah, cabe yg sudah dihaluskan, daun salam dan lengkuas. Tumis hingga harum. Kemudian masukkan ati ampela ayam dan krecek. Aduk merata. Masukkan santan, garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Masak hingga matang..
3. Membuat lontong : Campurkan beras dan air, lalu masak hingga air menyusut. Setelah itu ambil 1 lembar daun pisang dan masukkan 2 sendok sayur adonan nasi kedalamnya lalu bungkus. Lakukan hingga adonan nasi habis, kemudian kukus selama kurang lebih 1.5 jam (kukus dengan air yg banyak ya). Setelah matang tiriskan lontongnya..
4. Sajikan irisan lontong dengan opor ayam, sambel goreng ati krecek. Taburi bubuk kedelai dan jangan lupa kerupuk udangnya .

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lontong opor (komplit dengan sambel goreng ati & krecek) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Terima kasih kakak Arya yang telah sudi berbagi Lontong Opor (komplit dengan sambel goreng ati & krecek) semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara hajatan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke kerabat melalui media sosial , misalnya fesbuk

Bagikan Artikel ini