Resep Sup Bakso Dengkil, Enak Banget

Cara membuat Sup Bakso Dengkil sebenarnya serupa dengan pembuatan Sup Bakso Dengkil pada umumnya. Namun perbedaan dari Sup Bakso Dengkil terletak terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Sup Bakso Dengkil ? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup Bakso Dengkil yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup Bakso Dengkil, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sup bakso dengkil yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Sup Bakso Dengkil yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sup Bakso Dengkil memakai 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sup Bakso Dengkil:

1. Sediakan 500 gr Kaki Sapi (dengkil).
2. Gunakan 15 butir Bakso (optional).
3. Ambil Bumbu-bumbu:.
4. Siapkan 1 sdt Merica.
5. Siapkan 4 siung Bawang Putih.
6. Gunakan 4 siung Bawang Merah.
7. Siapkan Bawang Daun (sesuai selera).
8. Siapkan Seledri (optional).
9. Ambil 1 butir Tomat.
10. Ambil 1 ruas Kayu Manis.
11. Sediakan Bunga lawang/pekak 1 pcs.
12. Siapkan 4 butir Cengkeh.
13. Siapkan Daun Salam (optional).
14. Sediakan Masako/Garam (secukupnya sesuai selera).
15. Sediakan Minyak untuk menumis.
16. Siapkan Sayuran: wortel, buncis, kentang (optional, sy tidak pakai).
17. Ambil Cabe (optional, sesuai selera).

Cara menyiapkan Sup Bakso Dengkil:

1. Cuci bersih kaki sapi (dengkil), lalu masukkan kedalam panci presto, masukkan juga bumbu penyertanya seperti: daun salam, cengkeh, kayu manis dan sedikit garam, tambahkan air sampai menutupi potongan kaki sapinya, kurleb 600ml, masak sekitar 20 menit dr mulai berdesis, setelah 20 menit matikan kompor..
2. Siapkan bumbu iris: iris bawang merah, tomat dan bawang daun.
3. Bumbu Ulek: merica dan bawang putih.
4. Siapkan wajan/panci, masukkan minyak goreng secukupnya, kira2 30ml, setelah panas masukkan irisan bawang merah sampai harum dan agak kecoklatan, setelah itu masukan bumbu ulek, aduk2 lalu tambahkan air kurang lebih 2 liter..
5. Lalu masukkan bakso dan juga cabe. Cabe ini bisa di masak utuh atau di buat sebagai sambal, sesuai selera..
6. Setelah mendidih dan bakso mengembang, masukkan dengkil yang sudah di presto dan bunga lawang/pekak dan bumbu Masako sesuai selera (garam dan penyedap rasa).
7. Cek rasa, kalau sudah ok masukkan tomat dan bawang daun nya, saya masukkan terakhir agar masih segar penampilannya. Lalu matikan kompor..
8. Masakan Sup Dengkil Bakso sudah siyap di santap, bunda kl mau boleh pake sayuran yg biasa di buat sop atau mie ataupun sohun. Boleh juga di tambahkan bawang goreng..

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sup Bakso Dengkil yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Terima kasih bibi Kusuma yang telah mau share Sup Bakso Dengkil semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara hajatan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke teman melalui media sosial , misalnya whatsapp

Bagikan Artikel ini