Resep Soup Kerang Simping (Scallop) yang Bisa Manjain Lidah

Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Kerang simping (Placuna placenta) adalah moluska bivalvia dari famili Pectinidae yang hidup di perairan laut, kosmopolitan (dapat ditemui di semua perairan bumi), dan bernilai ekonomi sebagai sumber makanan dan bahan kerajinan. Simping dianggap kerang yang paling aman untuk dimakan mentah.

Pembuatan Soup Kerang Simping (Scallop) sebetulnya sama dengan pembuatan Soup Kerang Simping (Scallop) pada umumnya. Namun perbedaan dari Soup Kerang Simping (Scallop) terletak terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Soup Kerang Simping (Scallop) ? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Soup Kerang Simping (Scallop) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soup Kerang Simping (Scallop), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soup kerang simping (scallop) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Soup Kerang Simping (Scallop) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soup Kerang Simping (Scallop) menggunakan 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soup Kerang Simping (Scallop):

1. Gunakan 300 gr kerang simping.
2. Siapkan 1 siung bawang bombay.
3. Siapkan 3 siung bawang putih.
4. Ambil 2 lbr daun jeruk purut.
5. Siapkan 1 btg serai, digeprek.
6. Ambil 1 btg bawang prei.
7. Sediakan 3 bh cabai merah.
8. Sediakan 7 bh cabai rawit.
9. Ambil 1 bh lemon cui atau jeruk nipis diperas.
10. Ambil 1 sdt garam.
11. Sediakan 1/2 sdm gula.

Beberapa simping yang warna cangkangnya terang dijadikan bahan baku kerajinan dari kerang. Simping ialah moluska bivalvia dari famili Pectinidae yang hidup di perairan laut, kosmopolitan (dapat ditemui di semua perairan bumi), dan bernilai ekonomi sebagai sumber makanan dan bahan kerajinan. Simping dianggap kerang yang paling aman untuk dimakan mentah. Beberapa simping yang warna cangkangnya terang dijadikan bahan baku kerajinan dari.

Cara membuat Soup Kerang Simping (Scallop):

1. Rajang bawang bombay, bawang putih, bawang prei, cabai merah, cabai rawit.
2. Tumis bawang bombay, bawang prei dan bawang putih hingga layu, kemudian masukkan cabai rawit dan cabai merah.
3. Masukkan serai, daun jeruk purut dan kerang simping, tumis hingga setengah matang.
4. Tambahkan garam dan gula, aduk2 sebentar sampai tercampur rata.
5. Tambahkan air dan air perasan lemon cui atau jeruk nipis, test rasa, masak hingga matang.

Asian moon scallop shell can be used as alternative calcium source, and its processing into calcium flour can be used to decrease waste of fresh scallop processing. kerang simping - Kerang Ajaib's photo in Ir. OpenRice Indonesia Kerang simping atau yang lebih dikenal dengan nama scallop adalah salah satu jenis kerang yang paling banyak digunakan dalam berbagai masakan. Kerang simping hidup di perairan laut dan menjadi salah satu seafood yang mudah didapat. Kerang simping memiliki bentuk cangkang yang pipih dengan daging kerang yang berbentuk bulat kecil. Limbah kulit kerang yang ada di pesisir Nambangan Cumpat terdiri dari empat jenis yaitu Kerang darah (Anadora granosa), Kerang hijau (Perna viridis), Kerang bulu (Anadara antiquata), dan Kerang kampak (Scallop).

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soup kerang simping (scallop) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Terima kasih kakak Ilham yang telah mau share Soup Kerang Simping (Scallop) semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara pesta atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke saudara melalui media sosial , misalnya ig

Bagikan Artikel ini