Bagaimana Membuat Udang Saos Padang yang Enak Banget

Pembuatan Udang Saos Padang sesungguhnya serupa dengan pembuatan Udang Saos Padang pada umumnya. Namun perbedaan dari Udang Saos Padang terdapat pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Udang Saos Padang ? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Udang Saos Padang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Udang Saos Padang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan udang saos padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat udang saos padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Udang Saos Padang memakai 22 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Udang Saos Padang:

1. Siapkan udang buang kepala cuci bersih dan kucuri air jeruk nipis.
2. Sediakan garam,gula dan kaldu bubuk ayam/jamur.
3. Ambil lada halus.
4. Gunakan daun bawang.
5. Ambil Minyak untuk menumis.
6. Gunakan Bahan Saos:.
7. Gunakan Saos sambal.
8. Sediakan Saos Tomat.
9. Sediakan Saos Tiram.
10. Gunakan kecap ikan.
11. Sediakan Bumbu Utuh:.
12. Siapkan daun salam.
13. Sediakan daun jeruk.
14. Sediakan lengkoas.
15. Ambil jahe.
16. Ambil Bumbu Iris:.
17. Ambil bawang bombay.
18. Gunakan bawang merah.
19. Gunakan bawang putih.
20. Siapkan Bumbu Halus:.
21. Sediakan Bumbu Dasar Merah (lihat resep).
22. Siapkan bumbu dasar kuning (lihat resep).

Cara menyiapkan Udang Saos Padang:

1. Siapkan bumbu iris dan bumbu dasarnya. Tumis bumbu iris+daun jeruk+daun salam dan jahe dan lengkoas keprak hingga wangi lalu masukkan bumbu dasar merah dan kuning yang telah kita buat sebelumnya. Aduk rata.
2. Masukkan udang yg telah dibersihkan aduk rata tambahkan sedikit air (kurleb 50ml) + Bumbu Saos aduk rata.
3. Beri potongan daun bawang dan garam,gula+kaldu ayam bubuk aduk rata dan cek rasa..
4. Setelah semua rasa pas dilidah sesuai selera matikan kompor dan siap diplatting dan disantap sekeluarga. Selamat mencoba .

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat udang saos padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Terima kasih tante Arif yang telah mau berbagi Udang Saos Padang semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara hajatan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke saudara melalui media sosial , misalnya whatsapp

Bagikan Artikel ini