Langkah Mudah untuk Membuat Opor Ayam Kuah Putih, Bikin Ngiler

Opor Ayam Kuah Putih Ini coba buat, resep tanya mama. Menu buat berbuka puasa enak banget ini, aroma nya harum, rasanya pas banget. Boleh jika mau lihat di resep aslinya.

Pembuatan Opor Ayam Kuah Putih sebetulnya mirip dengan pembuatan Opor Ayam Kuah Putih pada umumnya. Namun perbedaan dari Opor Ayam Kuah Putih terletak terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Opor Ayam Kuah Putih ? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Opor Ayam Kuah Putih yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor Ayam Kuah Putih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan opor ayam kuah putih yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Opor Ayam Kuah Putih yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Opor Ayam Kuah Putih menggunakan 22 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Opor Ayam Kuah Putih:

Sediakan 0,5 kg ayam.
Sediakan 1 jeruk nipis.
Siapkan 2 sdm minyak untuk menumis.
Ambil Secukupnya air.
Siapkan Secukupnya santan dengan kekentalan sedang (saya 200 ml).
Sediakan Secukupnya garam.
Gunakan Secukupnya gula.
Siapkan Secukupnya kaldu jamur Totole.
Ambil Bumbu Halus.
Ambil 8 buah bawang merah.
Siapkan 4 buah bawang putih.
Gunakan 3 buah kemiri sangrai.
Gunakan 1 sdt munjung ketumbar bubuk.
Gunakan 1 sdm garam.
Siapkan 1 sdm gula.
Ambil 1 sdm kaldu jamur Totole.
Siapkan Bumbu Kering.
Gunakan 1/4 sdt jinten sangrai atau jinten bubuk.
Ambil 6 lembar daun salam, buang batang.
Sediakan 6 lembar daun jeruk, buang batang.
Sediakan 2 serai ukuran besar, geprek.
Ambil 1 ruas jempol lengkuas, geprek.

Ilustrasi Opor Ayam Kuah Putih Credit: freepik.com. Sayat-sayat ringan daging ayam, lalu lumuri dengan bumbu halus. Simpan di dalam kulkas selama marinasi. ID - Menu opor ayam seakan selalu menjadi makanan wajib yang harus ada saat merayakan hari raya Idul Fitri atau lebaran.

Cara membuat Opor Ayam Kuah Putih:

Bersihkan ayam : cuci ayam kemudian beri perasan nipis dan garam, remas-remas. Diamkan 10 menit lalu bilas hingga bersih..
Haluskan bumbu halus..
Tuang 2 sdm minyak kemudian masukkan semua bumbu. Tumis hingga matang dan tidak langu menggunakan api kecil..
Masukkan ayam dan air, masak dengan api kecil hingga air menyusut setengah (proses ungkep)..
Masukkan santan, masak kembali dengan api kecil dan aduk perlahan..
Koreksi rasa, bisa tambah air juga kalau terlalu asin dan kental. Diperkirakan kegurihan dan kekentalan kuah mau seperti apa. Jika rasa sudah sesuai, opor ayam siap untuk disajikan..

Bahkan muncul beragam resep opor ayam yang ada di Indonesia seperti opor ayam pedas, opor ayam kuning, opor ayam kuah putih dan lainnya. Untuk membuat opor ayam kuah putih ini, Anda hanya membutuhkan beberapa bahan-bahan seperti gula Jawa, bawang merah, bawang putih, ketumbar, dan lainnya. BACA JUGA: Resep Sambal Kecap Uleg, Enak Disantap dengan Ikan Bakar dan Tempe Goreng. Jika tertarik mencicipi opor ayam kuah putih ini tidak begitu sulit. Dan menu tema hari ini opor ayam kuah putih, untuk yg punya asam lambung saya sarankan pake santan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam Kuah Putih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Terima kasih kakak Bayu yang telah sudi share Opor Ayam Kuah Putih semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara arisan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke saudara melalui media sosial , misalnya whatsapp